2015年4月15日 星期三

4/14 搶救老屋老房子心得

    這次演講的主題是關於搶救南崁老樹老房子,演講的內容可以看出even小姐的用心,從成立臉書社團、遊行、辦記者會、演講等等,雖然過程中遇到許多挫折,像是讓親友擔心財務狀況,遊行的時候有沒有人到場,但他們還是堅持下去了,而透過這一次的演講,也讓我更了解守護家園的重要性,雖然時代一直在進步,很多事情會隨著時間而改變,但身為地球村的一份子,我們有義務要守護我們珍貴的老樹、老房子,這不僅僅是保留自然景觀而已,這也代表著我們的地方文化財產、地域性。
    對於這樣的搶救行動我絕對舉雙手贊成,第一,如果改建成運動中心的話要花費掉我們五億的稅金,第二,運動中心的興建會破壞原有地基,第三,如改建成文創園區將帶動地方觀光,又可保留老屋老樹,綜括以上再綜合種種的地域經濟因素考量,或許改建成文創園區才是最好的方法,透過這樣的搶救行動,目前已經獲得四千多位居民的聯署,為了證明這不是少數人的聲音,發起了[我們要老樹,我們要老房子,我們要決定自己的未來]的口號,這不僅僅是為了保留地方文化,也是為了給我們的後代有個更好的自然環境!!

2015年4月12日 星期日

104/4/9 (四) 一顆蛋改變世界 飲食 行動 與未來

     這次請來台灣動物社會研究會執行長 朱增宏來演講,才知道原來我們營養的來源雞蛋是來自各種在不同環境下成長的母雞所生下,而母雞所生長的環境也會影響雞蛋的品質好壞,像是在格子籠裡生長的母雞,被迫擠在這麼狹小的環境下生長,會導致母雞的焦慮不安而沒辦法生出好蛋,甚至衍生出禽流感,然而像是在放牧場所飼養的雞隻,有足夠的生活空間,也有天然的糧食,自然就能產下好蛋,讓雞農能放心飼養,消費者也吃得安心。
     雖然目前台灣還是使用格子籠飼養雞隻佔大多數,但我覺得政府可以積極推動政策鼓勵雞農改採放牧式飼養雞隻,給予適當補助,並且在消費者購買雞蛋時些上標籤,讓消費者能夠有選擇性,也讓人民對食安問題更加放心。當然目前台灣也不是只有雞蛋有類似的食安問題,這只是其中的一小部分,食安問題是需要從政府、企業以及消費者的選購開始做起,才能打造一個健康安全的飲食社會!!